“立秋”是二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣，也是秋天的第一個(gè)節(jié)氣。當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)，意味著夏去秋來(lái)，秋天的開(kāi)始。立秋時(shí)節(jié)氣溫逐漸下降，秋風(fēng)漸起，秋雨頻繁，農(nóng)作物開(kāi)始成熟。

古人根據(jù)對(duì)大自然的觀察，將立秋分為三候：

一候涼風(fēng)至，立秋后我國(guó)多地開(kāi)始刮偏北風(fēng)，偏南風(fēng)逐漸減少，北風(fēng)給人們帶來(lái)了絲絲涼意

二候白露生。由于白天日照仍很強(qiáng)烈，夜晚涼風(fēng)刮來(lái)形成一定的晝夜溫差，空氣中的水蒸氣清晨時(shí)在室外植物上凝結(jié)成一顆顆晶瑩的露珠。

三候寒蟬鳴。這時(shí)候的蟬也感受到秋意，太陽(yáng)光已成強(qiáng)弩之末，一日不如一日，因而鳴叫得更加響亮、凄切。

一到立秋，人們最直接的感受就是天氣變得涼爽。宋代詩(shī)人劉翰在《立秋》中寫(xiě)道“亂鴉啼散玉屏空，一枕新涼一扇風(fēng)”，是說(shuō)秋風(fēng)吹來(lái)時(shí)，枕邊清新涼爽，就像有人在床邊搖扇子一樣，形象表達(dá)了立秋天氣轉(zhuǎn)涼的特點(diǎn)。

不過(guò)，立秋是揪著“三伏”尾巴到來(lái)的節(jié)氣，并不等于氣象學(xué)意義上的入秋。立秋并不是酷熱與涼爽的分水嶺，天氣不會(huì)馬上涼下來(lái)，還是會(huì)伴隨著夏季的余熱。從氣候規(guī)律來(lái)看，立秋時(shí)，暑熱未消，秋陽(yáng)肆虐，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)短期回?zé)崽鞖猓簿褪敲耖g所稱的“秋老虎”。

不過(guò)，立秋以后，一場(chǎng)秋雨、一陣秋風(fēng)就會(huì)造成一次降溫，因而有“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的說(shuō)法。人們真正能夠感覺(jué)到秋天的涼爽，一般要到白露節(jié)氣之后。

《月令七十二候集解》里記載：“秋，揪也，物于此而揪斂也。”秋天是萬(wàn)物收斂聚集的季節(jié)，是豐收的季節(jié)。此時(shí)，我國(guó)中部地區(qū)早稻開(kāi)始收割，晚稻開(kāi)始種植，秋季作物進(jìn)入重要生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。

每年立秋前后，農(nóng)人們忙起來(lái)“曬秋”，在院子或屋頂平臺(tái)擇一處空地，陸陸續(xù)續(xù)晾曬田間收獲的菜蔬谷物。尤其是生活在湖南、江西、安徽等地山區(qū)的村民，由于地勢(shì)復(fù)雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺(tái)、屋頂架曬或掛曬農(nóng)作物，久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。紅色的辣椒、金色的皇菊、黃色的玉米、醬色的干菜、綠色的油茶果等等被鋪在曬匾里，晾曬于陽(yáng)光之下。